instructables ကြက် Fajitas ညွှန်ကြားချက်များ

instructables ကြက် Fajitas ညွှန်ကြားချက်များ

မာတိကာ ပုန်း

ကြက်သား Fajitas

တဝက် n-တစ်ဝက်

မင်္ဂလာပါ! Fajitas… အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းတစ်ခွက်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါလက်ခံတယ်။ Fajitas သည် Tex-Mex ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မူလက အမဲသားစကတ်မှ အသားပြားများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အဲ့ဒါကြောင့် Fajita လို့ခေါ်တယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် "အကွက်ငယ်" ဟုဘာသာပြန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်ဖူးတယ်ကွယ်amp) ပြန် သို့မဟုတ် ကင်ပါ။ အခု သူတို့မှာ ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိနေပြီ။ မည်သည့်အသားကိုမဆို သုံးဆောင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားသူတိုင်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဤဟင်းချက်နည်းသည် ကျွန်ုပ်၏မိသားစုတွင် အချိန်အတော်ကြာခဲ့ပြီ။ ခရက်ဒစ်အားလုံးသည် အဖေ့ထံ ရောက်သွားပါသည်။ သွားတိုင်း campစားစရာတွေ ပြင်ဆင်ထားဖို့ လိုတယ်။ ကောင်းပြီ၊ ဤသည်ပြင်ဆင်ရန်၊ တံဆိပ်ခတ်ပြီးဘယ်နေရာမှာမဆိုယူဆောင်ရန်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အိတ်ထဲတွင် ထည့်ကာ အေးခဲထားနိုင်သည်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် tortilla မှာ သုံးလို့ ရပါတယ်၊ ဒါ မင်းစိတ်ကြိုက်ပဲလေ။ 🙂 ဒီဟင်းချက်နည်းကို နှစ်သက်ပြီး ဘယ်နေရာမှာမဆို ရနိုင်ပါတယ်။ ဒါဆို... စလိုက်ရအောင်။ ဟုတ်ကဲ့

ပစ္စည်းများ-

ကိရိယာများ-

မီးဖိုကြီးတစ်လုံး
ဖြတ်တောက်ခြင်း။
ဓား
ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများ တိုင်းတာခြင်း။

ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်:

ကြက်ရင်ပုံ ၃ပေါင်
လတ်ဆတ်သော သံပရာရည် ၃/၄ ခွက် (သံပုရာသီး ၇-၈ လုံးခန့်)
သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
ဆေးလိပ်သောက် paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
oregano လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူ ၂မွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ)
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ရောနှောမှုအတွက်

ငရုတ်ကောင်း ၄-၅ တောင့်
ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး

ထိပ်ပိုင်းနှင့် အခြမ်းများ (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)

ထောပတ်သီး
ထမင်း
ပဲ
ကြက်သား Fajitas စာမျက်နှာ ၁
အဆင့် 1- လိမ္မော်သီးအခွံခွာခြင်း အလွန်ကောင်းသည်။
ခြစ်ထားသောချိစ်
Cilantro
ဆယ်လ်ဆာ
ခရမ်းချဉ်သီး
Tortillas
ဒိန်ချဥ်
Guacamole

အဆင့် 1: သံပယိုသီးအခွံခွာခြင်း အလွန်ကောင်းသည်။

သံပုရာသီးကို ယူ၍ တစ်ဝက်ခန့်လှီးထားပါ။ ဖျော်ရည်လုပ်ပါ။ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ထုံးတွေက အရမ်းထုံးလို့။ သူတို့က မင်းကို အခွံနွှာကောင်းအောင်လုပ်တယ်။ ၎င်းတို့သည် ကြက်သားဟင်းရည်အတွက် သင့်တော်ပါသည်။ 🙂 Zest နောက်တစ်ဆင့်ကို သွားလိုက်ပါ။

အဆင့် 2- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သည်။
သင်၏အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ ဆေးလိပ်သောက်ပါက paprika၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဇီရာ၊ oregano၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဆား။ ငရုတ်သီးက ဒီလိုလုပ်ရတာ မခက်ဘူးလို့ မျှော်လင့်ပါတယ်၊ ဆားကောင်းတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။

အဆင့် 3- ၎င်းသည် Chi-CKAN မဟုတ်ပါ Chi-KCAN'T
ကြက်သားကို ယူ၍ ၃-၄ လက်မ ရှည်သော အမြီးများ လှီးဖြတ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် အတောင်ပံခတ်လို့ရတယ်၊ အဲဒါတွေကို အပြစ်ကင်းစင်အောင် ကြော်စရာမလိုပါဘူး။ ကြက်ဥကောင်း။ နောက်တစ်ဆင့်သို့ 🙂

အဆင့် 4- လ၏ပေါင်းစပ်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ကြက်သားပေါ်တွင် လောင်းထည့်ပြီး ကောင်းစွာ သမအောင် မွှေပါ။ ဒွန်း ဒွန်း ဒွန်း ! ကွက်ကြက်!

အဆင့် 5: ဤအတွက် ဖြတ်မထားပါ။…
ငရုတ်ကောင်းနှင့် ကြက်သွန်နီကို လှီးဖြတ်ပါ။ ငရုတ်သီးကို အပေါ်မှ လှီးဖြတ်ပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့များကို ထုတ်ကာ လှီးဖြတ်ပါ။ ဖြာ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာထားပါ။ ဒီအပိုင်းက မင်းမျက်လုံးတွေကို မျက်ရည်တွေစီးကျစေနိုင်တဲ့ အရမ်းကောင်းတယ်။

အဆင့် 6- အဆီပြန်သော ဒယ်အိုးများ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မင်းလိုအပ်တဲ့ဆီ။ ကြက်သွန်နီကို တစ်မိနစ် နှစ်မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။

အဆင့် 7- A…fajita ချက်ပြုတ်ခြင်း။
ကြက်သွန်နီများ အရောင်တောက်လာလျှင် ငရုတ်ကောင်းနှင့် ကြက်သားထည့်ပါ။ အရည်အများစုကို အငွေ့ပျံပြီး ကြက်သားပြုတ်သည်အထိ ချက်ပါ။ ကွဲပြားသော်လည်း 15 မိနစ်ခန့် ကြာနိုင်သည်။

အဆင့် 8- စုစည်းမှု။
Tortilla (သို့) ဇလုံတစ်ခုယူ၍ ကြိုက်သလောက်ထည့်ပါ။ ထိပ်တန်းထည့်ပါ။ (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်) ၎င်းသည် tortilla တွင်ရှိနေပါက၊ လိပ်ပြီးစားပါ။ ထမင်းနဲ့ ပဲတွေကို အခြမ်းအဖြစ် လုပ်ထားတော့ မင်းဘာမဆို လုပ်လို့ရတယ်။ 🙂

အဆင့် 9- ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
ပြီးအောင်ပြောရရင် ဒီဟင်းချက်နည်းကို ကြည့်ပြီး ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Eavor နှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို နှစ်သက်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် နောင်အစာအတွက် သုံးနိုင်တဲ့အခါ။ ဒါက အတွင်းဖက်ပွေ့ဖက်မှုဖြစ်ပြီး သင့်မျက်နှာမှာ အပြုံးတစ်ခု ပေးပါလိမ့်မယ်။ စမ်းသုံးကြည့်မယ်ဆိုရင် သဘောကျမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ကောင်းသောနေ့တစ်နေ့ဖြစ်ပါစေ! 🙂